12 OWOCÓW I WARZYW BOGATYCH W BŁONNIK (IDEALNIE LECZĄ ZAPARCIA)

gruszki zalety jedzenia

BŁONNIK NA OCZYSZCZANIE, ZAPARCIA I ODCHUDZANIE

Czy błonnik rzeczywiście działa odchudzająco, oczyszczająco, do tego leczy zaparcia?

Katarzyna Gurbacka
Dietetyk
Promotor Zdrowego Odżywiania

[dropcap]P[/dropcap]ewnie każdy wie, że błonnik to idealna substancja na wiele dolegliwości. Jednak nie każdy rodzaj błonnika jest dla Ciebie dobry…aby móc w pełni korzystać z jego „mocy”, koniecznie przeczytaj ten artykuł i dobierz idealny dla siebie rodzaj błonnika.

Błonnik to grupa substancji pochodzenia roślinnego, które nie są trawione ani wchłaniane w przewodzie pokarmowym człowieka. Błonnik posiada zdolność pęcznienia pod wpływem wody, pobudzając tym samym jelita do wydalania zbędnych produktów przemiany materii. Błonnik, dzięki swoim właściwościom odgrywa bardzo istotną rolę w procesie odchudzania. Dieta odchudzająca powinna być bogata w błonnik z kilku powodów:

Po pierwsze #1-błonnik jest dobry na odchudzanie. Tworzy tworzą delikatny żel, który wypełniając żołądek i pokrywając ściany górnego odcinka przewodu pokarmowego, spowalnia wchłanianie węglowodanów dając jednocześnie uczucie sytości. Błonnik w organizmie wiąże duże ilości wody, pęcznieje, oraz opóźnia moment, w którym pokarm opuszcza żołądek, zmniejszając tym samym odczucie głodu.Warunkiem jego sprawnego działania, jest picie odpowiedniej ilości płynów z przewagą wody. Te ilości to około 1 litr płynów na 30 kg masy ciała.

Po drugie #2-błonnik jest dobry na oczyszczanie jelit i zaparcia. Przyspiesza perystaltykę jelit i reguluje wypróżnienia. Jest niezastąpiony z zwalczaniu zaparć, które niejednokrotnie towarzyszą procesowi odchudzania. Korzystny wpływ błonnika na proces odchudzania jest potwierdzony naukowo, jednak aby skutecznie działał trzeba go dostarczyć do organizmu w odpowiedniej ilości. I tak według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) optymalna dzienna dawka błonnika to 20-40 g. Najwięcej ten cennej dla organizmu substancji znajdziemy w pełnych ziarnach zbóż, warzywach i owocach. Taki błonnik jest najbardziej wartościowy, najlepiej przyswajalny i przynosi najlepsze efekty. Ważne, aby spożywać go regularnie to znaczy codziennie.

12 PYSZNYCH PRODUKTÓW, KTÓRE ZAWIERAJĄ DUŻE ILOŚCI BŁONNIKA

Robiąc zakupy, pamiętaj, aby włożyć je do koszyka!

# 1. GRUSZKI

W 100gramach tych owoców znajdziemy około 3,1 g błonnika. Ponadto gruszki zawierają jod, witaminy B,C,A,E,K i kwas foliowy. Owoce te zawierają cały szereg właściwości odżywczych , których wpływ na zdrowie doceniany jest od wieków. Gruszki zawierają brom –minerał poprawiający pracę mózgu, jod, który pozytywnie działa na tarczycę , ponadto spożywanie gruszek może zapobiec udarowi mózgu i rozwojowi nadciśnienia.

# 2. MALINY

W 100 gramach malin znajdziemy 6,1 g. błonnika. Maliny są znanym środkiem przeciwgorączkowym mają też działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne, obniżają ciśnienie krwi i wzmacniają serce. Maliny zawierają dużą ilość witamin i wpływają korzystnie na układ odpornościowy. Zawarte w malinach polifenole chronią przed wolnymi rodnikami i opóźniają procesy starzenia.

# 3. NASIONKA CHIA

Zawierają dużą ilość błonnika, bo aż 25g na 100g nasion. Chia to również źródło wielu witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Zawierają szereg witamin takich jak: E, B1, B3, wapń, fosfor, magnez, żelazo. Nasiona chia to obfite źródło kwasów tłuszczowych Omega 3 i Omega 6 w optymalnych proporcjach. Wspomagają nawilżanie organizmu ponieważ mogą zatrzymywać dziesięciokrotność swojej wagi. Ze względu na swoje właściwości hydrofilowe są stanowią często uzupełnienie diety sportowców. Błonnik z chia na oczyszczanie jest idealny ponieważ można z niego zrobić mało kaloryczne i sycące danie, a nawet deser.

#4. JABŁKA

W jednym średniej wielkości jabłku, znajduje się około 2 gramów błonnika. Warto włączyć je do diety ponieważ poprawia trawienie, zapobiega procesom starzenia się i wspomaga odchudzanie. Jabłka są również źródłem potasu, który usprawnia pracę serca i układu nerwowego.

#5. BANANY

Zawierają ok 2 g błonnika. Banany  zawierają w sobie dużo potasu, witaminy A, C, E, B6  i żelazo. Są również cennym źródłem węglowodanów docenianych szczególnie przez sportowców. Potas korzystnie wpływa na ciśnienie krwi, a magnez wzmacnia mięśnie, idealne połączenie, które zapewnia prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Ponadto banany zawierają tryptofan-aminokwas wchodzący m.in. w skład serotoniny nazywany hormonem szczęścia.

błonnik na oczyszczanie i na zaparcia

Błonnik na oczyszczanie działa jak miotełka. Wymiata, wszystko co zbędne. Koktajl, który proponuję zawiera  skoncentrowaną ilość błonnika i wielu substancji odżywczych. Jest idealny przy zaparciach, idealnie oczyszcza jelita i wspomaga odchudzanie. Zawiera mnóstwo aktywnych składników, które wspierają nasze zdrowie, a gotowanie kurkumy zwiększa biodostępność związków szczególnie kurkuminy, która jest idealna w leczeniu dolegliwości układu oddechowego (przy astmie,  nadaktywności oskrzeli, alergii i), jak również na inne choroby, w tym anoreksji, katarze, kaszlu, chorób wątroby i zapalenia zatok. Obszerne badania przeprowadzone w ciągu ostatnich 30 lat pokazały, że kurkumina odgrywa też ważną rolę w zapobieganiu i leczeniu różnych pro-zapalnych chorób przewlekłych, w tym chorób neurodegeneracyjnych (Alzheimer, Parkinson, stwardnienie rozsiane) chorób układu krążenia, płuc, chorób metabolicznych, chorób autoimmunologicznych i chorób nowotworowych. Oto zalety tego koktajlu:

  • Niska zawartość tłuszczów nasyconych
  • Nie zawiera cholesterolu
  • Ma małą zawartości sodu
  • Mnóstwo naturalnego błonnika
  • Mnóstwo manganu
  • Dużo magnezu
  • Dużo potasu
  • Super bogate w witaminę A
  • Bardzo bogate w witaminę B6
  • Bardzo bogate w witaminę C

# 6. AWOKADO

Jeden owoc, zawiera około 3,6g gram błonnika. Jest również cennym źródłem kwasu foliowego oraz magnezu. Zawiera cenne dla zdrowia witaminy i nienasycone kwasy tłuszczowe.  Owoc ten ceniony jest ze względu na dużą zawartość tyrozyny, aminokwasu, który korzystnie wpływa na pracę mózgu oraz procesy myślowe. Spożywanie avocado pobudza produkcję kolagenu, dzięki czemu opóźnia pojawienie się zmarszczek, nadaje skórze świeży wygląd. Avocado zawiera też luteinę-przeciwutleniacz istotny dla ochrony oczu.

# 7. MARCHEW

Marchewka zawiera około 3,6 g błonnika na 100g produktu. Znaleźć w niej możemy także witaminę A, C, witaminy z grupy B, witaminę E, H, K oraz PP. Marchewka bogata jest również w składniki mineralnych takie jak, jak wapń, potas, żelazo, miedź, fosfor, magnez, sód cynk i kobalt. Zawiera ponadto kwas foliowy, kwas jabłkowy, inozytol oraz pektyny. Jedzenie marchewki ma bardzo korzystny wpływ na skórę , wygładzając zmarszczki i nadając skórze bardziej intensywny kolor. Zawarty w marchwi beta-karoten korzystnie wpływa na wzrok, a zawarty w niej inozytol zapobiega gromadzeniu się tłuszczu i cholesterolu w wątrobie.

# 8.BURAKI

Oprócz wysokiej j zawartości błonnika- 2,8g, zawierają dużą ilość cennych witamin i minerałów rzadko spotykanych w jednym produkcie.  Nie bez powodu nazywany jest kopalnią zdrowia, dając silne efekty terapeutyczne. Przede wszystkim burak zwiera betacyjany, które pełnią bardzo ważną rolę w profilaktyce nowotworowej. Badania udowodniły, ze burak jest najskuteczniejszym warzywem w walce z rakiem. Zawarte z nim antocyjany i przeciwutleniacze wzmacniają organizm po chemioterapii, pomagają w walce z anemią i białaczką. Buraki zawierają dużą ilość magnezu i potasu dzięki czemu są skuteczne w walce z nadciśnieniem i chorobami serca. Poza tym buraki wspomagają pracę wątroby, są skuteczne w leczeniu wrzodów układu pokarmowego, zwalczają zgagę i zaparcia.

# 9. KARCZOCHY

Zawierają aż 5,7 g błonnika na 100 g produktu, do tego są bardzo nisko kaloryczne i polecane są szczególnie w dietach odchudzających. Nie jest to jednak jedyna zaleta tych warzyw. Karczochy cenione są ze względu na zawartość cynaryny i inuliny, które poprawiają działanie układu trawiennego, oraz wspomagają metabolizm. Karczochy pomagają też utrzymać właściwy poziom cholesterolu, oraz wspomagają regeneracje wątroby i proces usuwania toksyn z organizmu. Karczochy zawierają wiele antyoksydantów, które opóźniają procesy starzenia i hamują produkcję komórek nowotworowych.

Najczęściej czytane:  Dlaczego lepiej nie jeść białego pieczywa, makaronu, ciasta i wszystkich wypieków zawierających mąkę pszenną (nawet tą pełnoziarnistą)?

# 10. SOCZEWICA

Soczewica zawiera bardzo wysoką ilość błonnika aż 8,9 g na 100 g produktu. Ma też dużą ilość białka, potasu i kwasu foliowego. Jest skarbnicą wielu składników odżywczych i zawiera właściwości prozdrowotne. Białko soczewicy jest jednym z najlepiej przyswajalnych białek pochodzenia roślinnego. Soczewica zapobiega nadciśnieniu, anemii i miażdżycy.

# 11. MIGDAŁY

Migdały zawierają aż 12,5 g błonnika na 100g produktu, zapobiegają napadom głodu i łagodzą stres. Migdały zawierają również duże ilości witamin B2, E,A, oraz potasu dzięki czemu zapobiegają chorobom serca i cukrzycy. Zawarte w nich nienasycone kwasy tłuszczowe regulują metabolizm i zapobiegają gromadzeniu się zbędnej tkanki tłuszczowej. Błonnik zawarty w migdałach jest idealny na oczyszczanie bo już w małej porcji jest go całkiem sporo.

# 12. KIEŁKI

Czy wiesz, że w 3 łyżkach stołowych kiełków znajduje się tyle samo błonnika co w kromce razowego chleba! Do tego zawierają dużą ilość witamin z grup B,C, E, D, K mikroelementów i białka. Kiełki obniżają poziom złego cholesterolu, zapobiegają miażdżycy i nowotworom, a także regulują procesy trawienne. Ponadto kiełki poprawiają wygląd cery, włosów, paznokci oraz wzmacniają kości. Mają działanie regeneracyjne i odmładzają organizm, poprawiają odporność, uzupełniają niedobór witamin i minerałów, mówiąc krótko zapewniają dobre samopoczucie.

 Zobacz co jeszcze możesz zrobić dla swojego zdrowia:

Produkty bogate w błonnik powinny stanowić podstawę każdej diety ponieważ, korzystnie wpływają na organizm człowieka. Wspomagają odchudzanie, są bogate w różnego rodzaju witaminy i minerały, zapobiegają wielu chorobom, pomagają cieszyć się zdrowiem, dobrym samopoczuciem i ładnym wyglądem.

Jeśli szukasz specjalnej diety błonnikowej, która nie tylko „wyleczy” Cię z zaparć, ale także oczyści jelita, a Twój system trawienny „złapie oddech” i zamiast odkładać toksyny i tłuszcz, skupi się na przyswajaniu składników odżywczych i witamin. Znajdziesz TUTAJ

 

oczyszczanie_vitaldetox

 

 

 

 

 

 

 

TAK POWINNA WYGLĄDAĆ IDEALNA KOLACJA NA DIECIE

Katarzyna Gurbacka
Dietetyk
Promotor Zdrowego Odżywiania

[dropcap]P[/dropcap]ewnie wiesz, czego raczej nie powinno się jeść tuż przed snem, jeśli chcesz schudnąć, ale czy wiesz, że istnieją produkty, które jedząc nawet tuż przed snem pomogą Ci schudnąć. Idealna kolacja na diecie, powinna składać się z 2 składników, które doskonale zaspokajają apetyt i mają „moc” spalania tłuszczu.

Oto najlepsze jedzenie jakie możesz jeść tuż przed snem

[checklist icon=”fa-arrow-right” iconcolor=”#56a332″ circle=”no” circlecolor=”” size=”17px” class=”” id=””]
[li_item icon=”fa-arrow-right”]Białe mięso[/li_item]
[/checklist]

Białe mięso to idealne źródło białka i idealny produkt jaki możesz zjeść na kolację.
Białko trawi się wolno i zapewnia długotrwałe uwalnianie aminokwasów, co zwiększa uczucie sytości, przyspiesza metabolizm i stymuluje organizm do wydzielania glukagonu, hormonu, który rozkłada trójglicerole w wolne kwasy tłuszczowe.
Idealnie zjeść na kolację kawałek kurczaka, indyka, a nawet jajka.

Ciekawe, że na kolację nie powinno się jeść czerwonego mięsa np. wołowiny. Pomimo tego, że jest dość chuda, to według badań przeprowadzonych przez naukowców z Australii, czerwone mięso szybciej podnosi poziom cukru we krwi i nie jest dobrym produktem na kolację. Podobnie jak ryby, nawet te chude, ponieważ odpowiedź insulinowa naszego organizmu po zjedzeniu ryb, jest podobna jak np. po pieczywie.

Najlepiej na kolację zjeść kawał kurczaka lub indyka, który dzięki dużej ilości tryptofanu, aminokwasu, który odpowiada za nasze dobre samopoczucie, pomoże nam się zrelaksować, odprężyć i zasnąć spokojnie.

Zobacz też: Co dokładnie powinnaś jeść, aby szybko schudnąć (posiłek po posiłku)

[checklist icon=”fa-arrow-right” iconcolor=”#56a332″ circle=”no” circlecolor=”” size=”17px” class=”” id=””]
[li_item icon=”fa-arrow-right”]Twaróg[/li_item]
[/checklist]

Podobnie jak białe mięso, twaróg jest produktem, który długo się trawi. Nasz organizm potrzebuje około 7 godzin, aby strawić porcję twarogu. Twaróg zwiększa uczucie sytości, przyspiesza metabolizm i uwalnia glukagon, aby szybciej spalić tłuszcz. Twaróg jest też dobry na odchudzanie ponieważ białka mleka zawierają około 80% kazeiny i 20% serwatki. Serwatka jest dobra, nie tylko dla kulturystów, ale także dla odchudzających się i dbających o zdrowie, ponieważ odgrywa kluczową rolę w budowaniu mięśni i spalaniu tłuszczu. Natomiast kazeina powoduje powolne trawienie białka i ułatwia jego wchłanianie z przewodu pokarmowego.
Ważne, aby wybierać twaróg naturalny, najlepszej jakości.
Nie ten serek waniliowy czy inny smakowy, tylko czysty twaróg.

[checklist icon=”fa-arrow-right” iconcolor=”#56a332″ circle=”no” circlecolor=”” size=”17px” class=”” id=””]
[li_item icon=”fa-arrow-right”]Zielone warzywa[/li_item]
[/checklist]

Pewnie się zdziwisz, bo do tej pory zalecenia były takie, aby na kolację jeść wyłącznie proteiny czyli białko. Otóż nie do końca.
Pomimo tego, że warzywa zaliczane są do węglowodanów, to te zielone mają niski indeks glikemiczny, nie powodują skoków insuliny i mają mało kalorii.
Warzywa mają jeszcze inną zaletę. Wiele z nich obniża apetyt, ma mnóstwo składników i potrzebnych mikroelementów, które mają działanie odkwaszające organizm. To ważne, bo jeśli mamy zakwaszony organizm może mieć negatywne skutki dla zdrowia. Hamuje metabolizm, spowalnia odchudzanie i może prowadzić do wielu przykrych dolegliwości, a nawet chorób.

Warzywa zawierają też jeszcze jeden cudowny składnik, który przyspiesza odchudzanie.
To błonnik, który tworzy w przewodzie pokarmowym delikatny żel, który wypełnia żołądek i pokrywa ściany górnego odcinka przewodu pokarmowego, spowalnia wchłanianie węglowodanów i daje jednocześnie uczucie sytości. Błonnik w organizmie wiąże duże ilości wody, pęcznieje, co opóźnia moment, w którym pokarm opuszcza żołądek. Zmniejsza tym samym odczucie głodu.Warunkiem jego sprawnego działania, jest picie odpowiedniej ilości płynów z przewagą wody.

kolacka na diecie

IDEALNA ODCHUDZAJĄCA KOLACJA

Odchudzająca kolacja powinna składać się z porcji białka i zielonych warzyw. Mój ulubiony zestaw to porcja pieczonego kurczaka z michą zielonej sałaty. Prosta, szybka i tania kolacja, która doskonale zaspokaja apetyt i spala tłuszcz. Taki zestaw możesz też zabierać ze sobą do pracy np. na drugie śniadanie. 

Zobacz jak jeszcze możesz przyspieszyć odchudzanie

Zobacz, niezwykle prosty plan posiłków, idealnie do Ciebie dopasowany. Dowiesz się dokładnie, co możesz jeść na śniadanie, obiad i kolację, a także na przekąski, nawet te do pracy, aby przyspieszyć spalanie tłuszczu, nawet tego trudnego, z bioder i pupy. Znajdzie to dokładnie rozpisany plan posiłków dzień po dniu. Ten plan posiłków zawiera mnóstwo pysznego i zdrowego jedzenia, przypraw, ziół i innych składników odżywczych, które w naturalny sposób poprawią problemy z trawieniem, obniżą cholesterol, ciśnienie krwi, są świetne jeśli masz cukrzycę 2 stopnia. Idealnie dopasowany do Ciebie jadłospis znajdziesz na następnej stronie:

nastepna_strona_guzik

 

 

 

Zobacz też inne popularne artykuły na temat odchudzania:

6 hormonów odpowiedzialnych za tłuszcz na brzuchu…

Najlepszy i najgorszy dzień na rozpoczęcie odchudzania

3 błędy żywieniowe, które blokują Twoje odchudzanie

jabłko

fasolagruszka

NAJLEPSZY I NAJGORSZY DZIEŃ NA ROZPOCZĘCIE ODCHUDZANIA

Kasia Gurbacka
Dietetyk
Promotor Zdrowego Odżywiania

[dropcap]C[/dropcap]zy wiesz, że jest jeden dzień tygodnia, który jest dużo lepszy od innych, jeśli chodzi o rozpoczęcie odchudzania? To prawda i potwierdza to kilka badań. Jest tak, że każdy, kto chce rozpocząć dietę podejmuję decyzję pod wpływem jakiegoś impulsu. Zazwyczaj chce zacząć ją od poniedziałku, zaraz po weekendzie, bo jak dowodzą badania, to właśnie w poniedziałek rano zawsze ważymy najwięcej. To doprowadza nas szaleństwa stąd decyzja o rozpoczęciu diety w ten dzień…ale to nie zawsze najlepszy czas

Odchudzanie nie jest łatwe, bo wymaga od nas żelaznej siły woli, bo np. trzeba zrezygnować z ulubionych potraw, przekąsek i napojów. Przede wszystkim należy ustalić datę. Warto zakreślić ją w kalendarzu, wielkim czerwonym kółkiem. Jeśli to zrobisz, zdążysz przygotować się odchudzania, kupić odpowiednie jedzenie i uporządkować szafki, aby w czasie ‚kryzysu” nie wyciągnąć z nich czegoś niedozwolonego na diecie.

OTO 4 NAJLEPSZE DNI NA ROZPOCZĘCIE ODCHUDZANIA

DZIEŃ PIERWSZY #1-Czwarty dzień cyklu miesiączkowego 

Zbliżający się okres powoduje, że mamy wahania nastroju, napady głodu i różne zachcianki. Przed okresem poziom progesteronu jest niski, a to przyczynia się do gromadzenia wody w organizmie. Jesteśmy cięższe, napuchnięte i mamy większą ochotę na tłuste i pełne węglowodanów (najczęściej tych złych) pokarmy. Cztery dni po…wrasta poziom estradiolu. Badania pokazują, że kiedy poziom estrogenu jest wysoki, apetyt się zmniejsza, „ubywa” wody, nasze nogi wracają do normalnych rozmiarów. Dlatego też, kilka dni po okresie to najlepszy czas by rozpocząć dietę.

DZIEŃ DRUGI # 2-Słoneczny dzień

Jedno z badań przeprowadzonych na Uniwersytecie Georgia pokazało, że długi, słoneczny i ciepły dzień, jest najlepszym przyjacielem każdego, kto chce schudnąć. Okazuje się, że w tym dniu, osoby jadły średnio o 200 kalorii mniej. W zimie, kiedy dzień jest krótki, kiedy szybko robi się ciemno osoby jedzą więcej, mniej się ruszają i mają mniejszą presję, aby dobrze wyglądać w stroju kąpielowy.

Zobacz też: Dieta na której siostry Krajewskie schudły w sumie 47 kg

DZIEŃ TRZECI  # 3-Piątek rano

Jak mówią najnowsze badania z Uniwersytetu Cornell, w piątek rano ważymy zawsze najmniej. To może być dobry czas na rozpoczęcie diety, bo mamy dodatkową motywację, aby w poniedziałek rano ważyć jeszcze mniej…Ponadto sobota i niedziela to dni, kiedy nie idziemy do szkoły, do pracy, mamy więcej czasu na przygotowanie właściwych posiłków, czas na sport i wysiłek fizyczny. Badania pokazały też, że Ci, którzy zaczynają w sobotę lub w niedzielę, mają największe szanse na stałą utratę wagi. Jedno z badań wykazało, że osoby, które rozpoczęły dietę w niedzielę, schudły średnio 3,6 kg w ciągu 3 tygodni, a 88% z nich utrzymało wagę.

DZIEŃ CZWARTY # 4-Dzień w którym idziemy na siłownię, albo kiedy jesteśmy zmęczone

Nowe badania opublikowanego na początku zeszłego roku w Journal of Consumer Research, mówią, że kiedy jesteśmy zmęczeni podejmujemy lepsze decyzje odnośnie naszego zdrowia i wybieramy produkty, które są zdrowsze.

Najgorszy dzień na rozpoczęcie diety?

Zdaniem wielu badaczy, najgorszym dniem na rozpoczęcie diety jest wtorek. Te osoby, najczęściej tracą zapał i chęć do diety już we czwartek i tak ponoszą porażkę.

Co jeszcze jest ważne?

Ważne jest jeszcze ustalenie celu i czasu jego realizacji. Jeśli masz do zgubienia 20 kg, a zaczynasz np. w maju, to nie mów sobie, że musisz je zgubić do wakacji. Daj sobie czas, ustaw realistyczną datę i indywidualne cele. To ma ogromny wpływ na sukces odchudzania. Dla mnie zawsze najlepszym dniem na rozpoczęcie odchudzania jest sobota. Aby przyspieszyć odchudzanie, musisz mieć odpowiednią dietę, na której bez głodzenia przy minimalnym wysiłku uda Ci się schudnąć. Możesz zastosować tę samą dietę co siostry Krajewskie, które w sumie schudły 47 kg. Dokładną rozpiskę z rozpisanym czarno na białym, co jeść znajdziesz na następnej stronie:

alchemia_odchudzania_1

CZY TA SURÓWKA Z SELERA MA MOC SPALANIA TŁUSZCZU?

sałatka z selera
Kasia Gurbacka
Dietetyk
Promotor Zdrowego Odżywiania

[dropcap]C[/dropcap]zy istnieje coś takiego, co sprawia, że jeden produkt w magiczny sposób może pomóc spalić nadmiar tkanki tłuszczowej, jaki nagromadziłyśmy przez lata? Wiele osób ciągle w to wierzy, ale niestety to nieprawda. Nasze ciała są zbyt „mądre”, aby po zjedzeniu jednego produktu, coś mogło zadziałaś…
ale jest jedno danie, które na 100% może przyczynić się do utraty kilogramów, nawet na stałe! To wszelkie surówki, sałatki (oczywiście nie napakowane majonezem, żółtym serem, śmietaną i litrami oleju).Jedna porządna sałata dziennie, składająca się z różnych warzyw, a nawet owoców,, naprawdę ma magiczną moc.

Ciągle powtarzam: „Jedna surówka dziennie, kilogramów Ci ubędzie!”

Czy istnieje jakaś specyficzna surówka, która pomaga szybciej schudnąć…NIE, bo wszystkie zdrowe sałatki pomagają pozbyć się nadwagi, ale jest jedno warzywo, które bardziej niż inne, może pomóc Ci schudnąć. Ta roślina należy do tej samej rodziny co pietruszka, jest jednak od niej mniej popularna.

Dlaczego jest taka zdrowa?

Ma mniej kalorii niż ziemniaki, już półł szklanki ugotowanego selera zawiera mniej niż 20 kalorii, za to około 500 mg potasu, 1 mg żelaza i 5 mg witaminy C.Poza tym, seler jest dobrym źródłem błonnika, ponieważ składa się głównie z celulozy i hemicelulozy. Błonnik zapewniają nie tylko regularne wypróżnianie się, ale także pomaga regulować wchłanianie składników odżywczych, co może regulować apetyt. Ponadto, seler:

[checklist icon=”fa-check” iconcolor=”#6fc13c” circle=”no” circlecolor=”” size=”small” class=”” id=””]
[li_item icon=”fa-check”]jest idealnym źródłem składników mineralnych min. fosforu, magnezu i potasu, który łagodzi wzdęcia i gazy. Seler ma mnóstwo naturalnego błonnika, który pomaga schudnąć i „czyści jelita”[/li_item][/checklist]

[checklist icon=”fa-check” iconcolor=”#6fc13c” circle=”no” circlecolor=”” size=”small” class=”” id=””]
[li_item icon=”fa-check”]zawiera witaminy B1, B2, A, C, E i K[/li_item][/checklist]

[checklist icon=”fa-check” iconcolor=”#6fc13c” circle=”no” circlecolor=”” size=”small” class=”” id=””]
[li_item icon=”fa-check”]wspomaga leczenie nerek[/li_item][/checklist]

[checklist icon=”fa-check” iconcolor=”#6fc13c” circle=”no” circlecolor=”” size=”small” class=”” id=””]
[li_item icon=”fa-check”]reguluje wypróżnienia i wspomaga pracę układu pokarmowego[/li_item][/checklist]

[checklist icon=”fa-check” iconcolor=”#6fc13c” circle=”no” circlecolor=”” size=”small” class=”” id=””]
[li_item icon=”fa-check”]aktywuje metabolizm[/li_item][/checklist]

[checklist icon=”fa-check” iconcolor=”#6fc13c” circle=”no” circlecolor=”” size=”small” class=”” id=””]
[li_item icon=”fa-check”]rozluźnia i odpręża nerwy. Kiedy jesteśmy zestresowane, jemy zazwyczaj więcej i częściej sięgamy po słodycze i niezdrowe przekąski[/li_item][/checklist]

[checklist icon=”fa-check” iconcolor=”#6fc13c” circle=”no” circlecolor=”” size=”small” class=”” id=””]
[li_item icon=”fa-check”]ma niską zawartość tłuszczów nasyconych i cholesterolu[/li_item][/checklist]

SURÓWKA Z SELERA dobry przepis

SURÓWKA Z SELERA

1 mały korzeń selera
1 jabłko
1/2 białej cebuli
1 łyżeczka musztardy francuskiej
1 łyżeczka miodu
1 łyżka oliwy z oliwek

1 łyżka posiekanej kolendry (może być natka pietruszki)
1/4 łyżeczki kurkumy w proszku
1 łyżka soku z cytryny

1 łyżka orzechów włoskich

sól do smaku

*jeśli seler jest duży, można dodać nieco więcej oliwy z oliwek, wówczas surówka będzie lepsza i bardziej wilgotna.

WYKONANIE

W miseczce wymieszać oliwę z oliwek, sok z cytryny, miód, kurkumę i musztardę.
Selera obrać i zetrzeć na tarce. Dodać pokrojone w kostkę jabłko, posiekaną cebulę i kolendrę. Polać sosem i dokładnie wymieszać. Przed podaniem dobrze jest, aby sałatka postała godzinę, wówczas seler nieco zmięknie, a aromaty i smaki dokładnie się połączą.Ja nie dodawałam soli, ale możesz dodać sól do smaku. Na koniec posypać sałatę orzechami włoskimi.

Wypróbuj też inne zdrowe przepisy

Ułatwią Ci odchudzanie, dzięki nim wyregulujesz poziom cukru we krwi, pomogą obniżyć cholesterol i trójglicerydy. Te dania zawierają mnóstwo składników w tym antyoksydanty, składniki mineralne, witaminy i składniki odżywcze, które wspierają zdrowie, odmładzają i pomagają schudnąć. Dzięki nim możesz wyglądać nawet 10-15 lat młodziej.Koniecznie je wypróbuj. Wszystkie te zdrowe przepisy znajdziesz na następnej stronie

kliknij_n

sekrety_odzchudzania_baner

 

 

9 PRODUKTÓW KTÓRE CHRONIĄ WĄTROBĘ-JESZ JE CODZIENNIE?

Katarzyna Gurbacka
Dietetyk
Promotor Zdrowego Odżywiania

[dropcap]W[/dropcap]ątroba to centralne „laboratorium” naszego organizmu. Bierze udział w usuwaniu wszelkiego rodzaju toksyn – zarówno powstałych w naszym organizmie, jak i pochodzących z zewnątrz (w tym alkoholu i leków). Jej sprawne funkcjonowanie jest niezbędne do utrzymania wewnętrznej równowagi (homeostazy). Bierze też udział w przetwarzaniu składników pokarmowych na energię (a więc w metabolizmie cukrów i tłuszczy) oraz jej gromadzeniu w formie glikogenu. Ponadto wytwarza żółć – niezbędną w procesie trawienia lipidów.

Niektóre substancje ulegają unieczynnieniu przy udziale różnych enzymów znajdujących się w wątrobie, i z powrotem trafiają do krwi, skąd usuwane są przez nerki z moczem. Inne natomiast wydalane są do żółci, wraz z którą wydalane są przez przewód pokarmowy. Sprawność tych procesów warunkuje skuteczność usuwania toksyn. Jeśli wątroba ulega uszkodzeniu, wiele z tych substancji ulega nagromadzeniu, wywołując objawy zatrucia organizmu.

Wątroba ma wspaniałe zdolności do regeneracji, nie są jednak one nieskończone. Dlatego powinniśmy o nią dbać. Z pomocą przychodzą nam pewne naturalne sposoby.

Oto 9 produktów, które są świetne dla wątroby:

[checklist icon=”fa-list-ol” iconcolor=”#5fad27″ circle=”no” circlecolor=”” size=”medium” class=”” id=””]
[li_item icon=”fa-list-ol”]CZOSNEK[/li_item]
[/checklist]
Niezwykle ceniony za swoje właściwości przeciwbakteryjne. Ponadto zwiększa wydzielanie żółci, zatem ułatwia usuwanie toksyn. Jest również silnym przeciwutleniaczem, pomagającym zwalczać wolne rodniki. W niewielkich ilościach pobudza enzymy wątrobowe ułatwiając spalanie tłuszczy, lecz uwaga – bardzo duże ilości mogą podrażniać ten narząd, w związku z zawartością siarki w tej roślinie.
[checklist icon=”fa-list-ol” iconcolor=”#5fad27″ circle=”no” circlecolor=”” size=”medium” class=”” id=””]
[li_item icon=”fa-list-ol”]ZIELONA HERBATA[/li_item]
[/checklist]
To prawdziwa „herbata młodości” – przede wszystkim ze względu na zawarte w niej antyoksydanty. Ponadto zawiera kofeinę (tą zawartą w herbacie często nazywa się teiną), która pobudza metabolizm i wspiera spalanie tkanki tłuszczowej. A to otyłość, poza nadużywaniem alkoholu – jest najczęstszą przyczyną stłuszczenia wątroby, które jeśli nie prowadzi się odpowiedniej diety – prowadzi do dalszego jej uszkodzenia i marskości.
[checklist icon=”fa-list-ol” iconcolor=”#5fad27″ circle=”no” circlecolor=”” size=”medium” class=”” id=””]

oczyszczanie_baner
[li_item icon=”fa-list-ol”]ZIELONE WARZYWA[/li_item]
[/checklist]
Zawarty w nich błonnik wspomaga pracę jelit, i ułatwia usuwanie toksyn. Ponadto dieta bogata w zielone warzywa, poza małą zawartością kalorii, to bogactwo witamin. Lekkostrawne, ubogie w tłuszcze potrawy działają na nadwątloną wątrobę i pęcherzyk żółciowy niczym prawdziwy detoks, dlatego warto je uwzględnić w swojej diecie.
[checklist icon=”fa-list-ol” iconcolor=”#5fad27″ circle=”no” circlecolor=”” size=”medium” class=”” id=””]
[li_item icon=”fa-list-ol”]ORZECHY[/li_item]
[/checklist]
Zawarte w nich tłuszcze nienasycone mają dobroczynne działanie na cały organizm, a regularnie spożywane – chronią układ krążenia przez miażdżycą. Szczególnie wartościowe są:
– orzechy brazylijskie – kryje się w nich prawdziwe bogactwo selenu, który chroni komórki wątroby przed uszkodzeniem;
– orzechy włoskie – arginina, w którą bogate są te orzechy pomaga w usuwaniu amoniaku przez wątrobę, który powstaje w wyniku trawienia białek w przewodzie pokarmowym. Dodatkowo kwasy omega-3 oraz glutation w nich zawarte są niezbędne dla procesów odtruwania organizmu;
– orzechy pecan – poza witaminami E, A, kwasem foliowym, magnezem i cynkiem mają silne właściwości ochronne przed stłuszczeniem wątroby. Ich spożywanie obniża „zły cholesterol” LDL aż o 33%!
– migdały -polepszają ukrwienie wątroby poprzez rozszerzenie naczyń krwionośnych. Dzieje się tak dzięki dużej zawartości magnezu i pobudzaniu syntezy tlenku azotu – niezbędnych do rozkuczu mięśniówki naczyń.
[checklist icon=”fa-list-ol” iconcolor=”#5fad27″ circle=”no” circlecolor=”” size=”medium” class=”” id=””]
[li_item icon=”fa-list-ol”]KURKUMA[/li_item]
[/checklist]
Ta egzotyczna przyprawa tradycyjnie używana jest w azjatyckiej kuchni. W doświadczeniach na myszach zmniejsza uszkodzenie wątroby w wyniku procesów zapalnych, które prowadzą do bardzo poważnych chorób – włóknienia i marskości, a nawet – raka wątroby. Ważne jest by nie poddawać jej wysokim temperaturom przez dłuższy czas, by zachowała pełnię swoich właściwości.
[checklist icon=”fa-list-ol” iconcolor=”#5fad27″ circle=”no” circlecolor=”” size=”medium” class=”” id=””]

Zobacz też: Koktajle oczyszczające wątrobę

[li_item icon=”fa-list-ol”]AWOKADO[/li_item]
[/checklist]
Zawarte w awokado tłuszcze wspomagają wątrobę w usuwaniu złego cholesterolu. Ponadto zawiera ponad 20 witamin i minerałów, które są niezbędne dla prawidłowej funkcji wątroby. Dodatkowo kwas foliowy, w który obfity jest miąższ awokado chroni przed rakiem wątroby, który bywa związany z jej niedoborem.
[checklist icon=”fa-list-ol” iconcolor=”#5fad27″ circle=”no” circlecolor=”” size=”medium” class=”” id=””]
[li_item icon=”fa-list-ol”]GREPFRUT[/li_item]
[/checklist]
Już jedna szklanka dziennie dostarcza dużej ilości witaminy C i antyoksydantów, które wspomagają usuwanie toksyn przez wątrobę. Zawarta w nim naringenina ma nieocenione właściwości przyspieszania metabolizmu tłuszczy. Dlatego grejpfrut jest ulubionym składnikiem diet – zarówno oczyszczających , jak i odchudzających. Należy jednak pamiętać, że może hamować metabolizm niektórych leków. Dlatego jeśli spożywasz go często – uprzedź o tym swojego lekarza.
[checklist icon=”fa-list-ol” iconcolor=”#5fad27″ circle=”no” circlecolor=”” size=”medium” class=”” id=””]
[li_item icon=”fa-list-ol”]MNISZEK LEKARSKI[/li_item]
[/checklist]
Uważany jest za zioło oczyszczające organizm. Oddziałuje ochronnie zarówno na wątrobę, jak i pęcherzyk żółciowy. Zapobiega formowaniu się w nim kamieni, a niektórzy twierdzą, iż może rozpuszczać już istniejące. Jednocześnie ma działanie moczopędne, dlatego wspomaga usuwanie toksyn przez nerki.
[checklist icon=”fa-list-ol” iconcolor=”#5fad27″ circle=”no” circlecolor=”” size=”medium” class=”” id=””]
[li_item icon=”fa-list-ol”]OSTROPEST PLAMISTY[/li_item]
[/checklist]
Za jego hepatoprotekcyjne właściwości odpowiada bardzo silny antyoksydant – silimaryna. Nie tylko chroni komórki wątroby przed uszkodzeniem przez procesy zapalne i wolne rodniki, ale również – przed przemianą nowotworową. Zalecany jest chorym na marskość wątroby, zapalenie wątroby typu A, B i C, a także osobom uzależnionym od alkoholu.
Pamiętaj – powyższe produkty jedynie wspomagają prawidłową funkcję wątroby. Jednak, jak we wszystkim, najważniejszy jest umiar! Pamiętaj też, że nadużywanie leków lub alkoholu jest szczególnie groźne dla tego narządu. Nie służy jej również dieta bogata w nasycone tłuszcze. Dlatego powinniśmy rozwijać dobre nawyki i o nią dbać, aby uniknąć jej nadmiernego obciążenia.

Jak naturalnie oczyścić wątrobę?

Idealnym sposobem jest właściwa dieta, bogata w odpowiednie składniki i substancje, które świetnie działają na wątrobę. Zielona żywność zawiera specjalne witaminy i minerały, które są niezbędne w procesie oczyszczania wątroby, nerek, płuc, skóry i całego układu pokarmowego, dlatego proponuję zielone koktajle, które są wręcz idealnym rozwiązaniem podczas odtruwania organizmu. Wyobraź sobie, jak świeżo zrobione i wyciskane soki, przechodzą przez Twój organizm, kawałek po kawałeczku napełniając go witaminami, enzymami, substancjami odżywczymi i antyoksydantami. Zaletą koktajli jest także to, że robi się je szybko, są też wygodne, ponieważ, można je zabrać ze sobą do pracy czy nawet na spacer. Zielone koktajle znajdziesz na następnej stronie:

koktajleoczyszczajace

 

ZOBACZ DLACZEGO JEDNA MARCHEW DZIENNIE MOŻE URATOWAĆ CI ŻYCIE…

MARCHEW_JEDNADZIENNIE

Katarzyna Gurbacka
Dietetyk
Promotor Zdrowego Odżywiania

[dropcap]J[/dropcap]est idealna dla kobiet, bo pomaga zrównoważyć hormony, pomaga schudnąć i zmniejszyć objawy, a nawet całkiem zlikwidować ZNP (zespół napięcia przedmiesiączkowego).

Równowaga naszego organizmu jest bardzo delikatna. Jednym z czynników umożliwiających jej utrzymanie są hormony. Ich produkcja zależy od prawidłowej funkcji wielu gruczołów (tarczycy, nadnerczy, jajników, jąder, a nawet ściany jelit), ilości tkanki tłuszczowej w organizmie, oraz niektórych struktur mózgu, oraz ich wzajemnej regulacji.

Niestety często dochodzi do zaburzenia tej równowagi. A do tego przecież dochodzą naturalne wahania hormonów w organizmie w okresie menopauzy czy w związku z menstruacją… Chociaż prawdziwy zespół napięcia przedmiesiączkowego dotyczy co najwyżej 5% kobiet, to przecież każda z nas odczuwa czasami owe huśtawki nastrojów i bolesne okresy.

Dlaczego nasza gospodarka hormonalna jest tak niestabilna?

Może być to nie tylko wynikiem różnych chorób, ale też hormonów zawartych w spożywanych przez nas produktach. Na przykład goitrogeny to substancje, które wywołują niedoczynność tarczycy. Zawarte w środkach ochrony roślin ksantoestrogeny, a także fitoestrogeny, których duża ilość znajduje się w soi, mogą powodować nadmiar estrogenów (żeńskich hormonów płciowych). Zarówno nadmiar,jak i niedobór hormonów może wywoływać różne, nieprzyjemne objawy.

Zanieczyszczenie środowiska związane z użyciem powoduje, że związki podobne do estrogenów kumulują się w uprawianych warzywach i owocach. Odbija się to nie tylko na naszym zdrowiu, ale również bytujących w tych szkodliwych warunkach zwierząt. Hormony płciowe podawane są również zwierzętom hodowlanym, a poprzez spożycie ich mięsa – trafiają do naszego organizmu.

Nadmiar estrogenów związany jest z:

[checklist icon=”fa-check” iconcolor=”#f49638″ circle=”no” circlecolor=”” size=”small” class=”” id=””]
[li_item icon=”fa-check”]zatrzymywaniem wody w organizmie, obrzękami i przyrostem masy ciała[/li_item]
[/checklist]
[checklist icon=”fa-check” iconcolor=”#f49638″ circle=”no” circlecolor=”” size=”small” class=”” id=””]
[li_item icon=”fa-check”]wahaniem nastroju[/li_item]
[/checklist]
[checklist icon=”fa-check” iconcolor=”#f49638″ circle=”no” circlecolor=”” size=”small” class=”” id=””]
[li_item icon=”fa-check”]bolesnymi miesiączkami[/li_item]
[/checklist]
[checklist icon=”fa-check” iconcolor=”#f49638″ circle=”no” circlecolor=”” size=”small” class=”” id=””]
[li_item icon=”fa-check”]zakrzepicą[/li_item]
[/checklist]
[checklist icon=”fa-check” iconcolor=”#f49638″ circle=”no” circlecolor=”” size=”small” class=”” id=””]
[li_item icon=”fa-check”]zaburzeniami ze strony wątroby i pęcherzyka żółciowego[/li_item]
[/checklist]
[checklist icon=”fa-check” iconcolor=”#f49638″ circle=”no” circlecolor=”” size=”small” class=”” id=””]
[li_item icon=”fa-check”]bólami głowy[/li_item]
[/checklist]

Ponadto podwyższony poziom estrogenów przez dłuższy czas jest związany z rakiem macicy (endometrium), rakiem piersi i obniżoną płodnością u mężczyzn.
Oczywiście powinnaś unikać przetworzonych produktów, i dokładnie myć warzywa i owoce przed spożyciem, aby usunąć z nich szkodliwe środki chemiczne stosowane w ich produkcji. Jednak nie jesteśmy w stanie całkowicie się uchronić przed estrogenami zawartymi w jedzeniu. Na szczęście istnieje pewien prosty sposób…

JEDZ JEDNĄ SUROWĄ MARCHEW DZIENNIE

Dlaczego warto?

Specjalny błonnik zawarty w surowej marchewce, wiąże pochodzące z pożywienia estrogeny. Przez to nie zostaną wchłonięte do krwi. Dlatego przysłowiowa jedna marchew spożywana każdego dnia zmniejszy ilość tych hormonów dostępnych dla organizmu. Ponadto wiąże inne toksyny, które usuwane są przez przewód pokarmowy bez wywoływania swoich szkodliwych efektów.

Jak długo trzeba czekać na efekty?

W latach 70′ badania dr. Ray Peat’a dowiodły, że poziom estrogenu ulegał spadkowi już w 3 dniu od wprowadzenia tego nawyku.
Poza błonnikiem, marchew zawiera witaminę A, niezbędną dla prawidłowego wzroku i zdrowej skóry. Już 100 gramów jej korzenia całkowicie pokrywa dzienne zapotrzebowanie na ten mikroelement. Ten cenny korzeń zawiera również silny antyoksydant – β-karoten. Ma on właściwości chroniące przed nowotworami – płuc, jelita grubego, a także białaczką. Ponadto witamina C wspomaga twoją odporność. Dodatkowo jej subtelna słodycz to doskonała alternatywa dla tuczących przekąsek. Możesz ją dodawać do sałatek lub pokroić w słupki i zjeść z jogurtowym sosem, albo zmiksować i wypić jako naturalny, świeży sok. W ten sposób dostarczasz sobie również jedną z 5 porcji warzyw, które powinno się spożywać w ciągu dnia.
Jeśli cierpisz z powodu wahań nastroju przed okresem – spróbuj wprowadzić ten nawyk w życie. Jedna marchew dziennie to bardzo prosta zasada, która może znacznie polepszyć jakość Twojego życia.

WYPRÓBUJ TEŻ: Dietę, która może pomóc Ci przywrócić równowagę hormonalną i pomaga schudnąć

A co jeżeli objawy nie ustępują?

Skonsultuj się z ginekologiem. Bardzo bolesne i obfite miesiączki mogą być wynikiem choroby, zwanej endometriozą czy obecnością mięśniaków w macicy.

Estrogeny, a okres przekwitania

To prawda, że w okresie przekwitania równowaga na „szali hormonalnej” się zmienia. Za objawy menopauzy (uderzenia gorąca, bóle głowy, zmiany nastroju) odpowiada spadek estrogenu. Wtedy fitoestrogeny stają się dla Ciebie pomocne. Nie tylko chronią serce i naczynia krwionośne, ale też pomagają w zmniejszeniu umiarkowanych objawów. Jednak nawet wtedy nie rezygnuj ze zdrowej diety. Błonnik jest niezbędny dla prawidłowej pracy jelit, oraz utrzymania masy ciała, ponieważ wraz z wiekiem nasze zapotrzebowanie na energię spada. Zrównoważona dieta bogata w surowe warzywa jest zatem korzystna w każdym wieku.

Co jeszcze możesz zrobić, aby zrównoważyć swoje hormony?

Możesz łatwo możesz „naprawić” zepsute hormony, przywrócić równowagę hormonalną i pozbyć się tłuszczu z brzucha, bioder, ud czy pupy stosując odpowiednie jedzenie. Kliknij poniżej na część ciała z którą masz największe problemy:

 

jak schudnac z brzucha ud pupy bioder

 

17 WARZYW I PRZYPRAW, KTÓRE ODMŁODZĄ CIĘ O 10-15 LAT

odchudzająca sałatka zdrowia Kasi Gurbackiej dietetyczne przepisyKasia Gurbacka
Dietetyk
Promotor Zdrowego Odżywiania

[dropcap]T[/dropcap]o idealna dieta na odmłodzenie skóry. Wiele produktów żywnościowych ma tragiczny wpływ na naszą skórę i szybkość starzenia się. Weźmy np. sól i produkty słone, które bardzo źle wpływają na wygląd naszej skóry. Sól zatrzymuje wodę w organizmie, czego konsekwencją jest napęczniała skóra. Jesli będziemy nadużywać soli, (pamiętajmy, że sól dodawana jest właściwie do każdej potrawy, nawet słodyczy!) przyspiesza to w znacznym stopniu proces wiotczenia skóry.

Na szczęście jest wiele naturalnych produktów, których skladniki walczą z wolnymi rodnikami i przyspieszają proces regeneracji skóry. Niektóre warzywa i przyprawy zawierają np. koenzym Q10, który jest jednym z najkuteczniejszych antyoksydantów. Dodaje się go do kremów, jednak wiele z nich zwiera mnóstwo chemii, która wnika do krwiobiegu i niszczy skórę, a przy okazji i nasze zdrowie. Odpowiednia ilość koenzymu Q-10 pomaga też przyswoić więcej składników odżywczych i może pomóc chronić wszystkie komórki, zmniejszając całkowicie ryzyko zachorowania na choroby przewlekłe. Po 35 roku życia, nasz organizm ma dużo mniej koenzymu Q10, a najprzyjemniejszym i najzdrowszym sposobem aby go uzupełnić, jest naturalne jedzenie…

Zawsze powtarzam, że: „Odmładzanie skóry należy zacząć od zakupów w warzywniaku, a nie w sklepie z kosmetykami czy wizyty u kosmetyczki, choć to także przyjemne..”

Oto 17 naturalnych produktów, które nalezy włączyć do swojej diety, aby się odmłodzić. 

OLIWA Z OLIWEK

Pozyskiwana jest z miąższu oliwek. Już starożytni Grecy i Rzymianie wykorzystywali ją zarówno w kuchni, jak i do pielęgnacji ciała. Oliwa z oliwek ma doskonały smak i mnóstwo prozdrowotnych właściwości. Przede wszystkim – wielonienasycone kwasy tłuszczowe, czyli tak zwane dobre tłuszcze. Zmniejszają one ryzyko wystąpienia chorób serca, miażdżycy i obniżają poziom cholesterolu. Oliwa z oliwek zawiera sporo witamin, przyspiesza metabolizm, reguluje pracę przewodu pokarmowego oraz niweluje wolne rodniki, czyniące spustoszenie w naszym organizmie. Jednak wspomaga nasz organizm nie tylko od środka, ale też od zewnątrz. Można ją używać na skórę zamiast oliwki czy olejku kosmetycznego, a także dodawać do kąpieli. Świetnie sprawdza się jako składnik domowych maseczek czy odżywek do włosów. Odżywia i wzmacnia skórę oraz przywraca włosom blask i elastyczność.

OGÓREK

Choć ogórek w większości składa się z wody, nie brakuje w nim dobrych substancji. Znajdują się one przede wszystkim w skórce, dlatego najlepiej jest jeść ogórki bez obierania skórki. Ogórki odkwaszają organizm, obniżają poziom cholesterolu, a także działają moczopędnie i pomagają usuwać toksyny z organizmu. Można je też stosować zewnętrznie – plasterek ogórka pomaga walczyć z opryszczką oraz łagodzi dolegliwości po ukąszeniach owadów. Maseczka z ogórka wygładza i rozświetla skórę, tonizuje, ściąga pory i działa oczyszczająco. Sok ze świeżego ogórka można wykorzystywać jako naturalny tonik i używać do codziennej pielęgnacji twarzy.

PRZECZYTAJ SZCZEGÓŁY: Jak w 14 dni odmłodzić skórę o 10-15 lat!

RUKOLA

Rukola to zdrowsza siostra naszej sałaty. Zawiera cztery razy więcej żelaza oraz sporą porcję witamin. Jest bogatym źródłem kwasu foliowego, niezbędnego dla kobiet w ciąży. Mocny, lekko ostry smak rukola zawdzięcza dużej ilości glukozynolanów, czyli związków przeciwnowotworowych. Najlepiej smakuje w świeżych sałatkach.

AWOKADO

Jest nazywane owocem zdrowia i młodości. Choć ma sporo kalorii, nie trzeba się go obawiać – z pewnością ma więcej dobrych właściwości niż równie kaloryczne ciastka. Awokado jest bardzo bogate w dobre kwasy tłuszczowe, które wspierają pracę serca, obniżają ciśnienie i poziom cholesterolu we krwi oraz mają działanie antynowotworowe. Co więcej, ma sporo witaminy C i E, a także beta-karotenu, magnezu i potasu. Uzupełnia niedobory witamin i minerałów, a także ma silne właściwości przeciwutleniające – niweluje wolne rodniki i spowalnia proces starzenia skóry i całego organizmu. Po prostu – od środka dba o nasza urodę i wygląd skóry.

Włączenie awokado do codziennej diety zapewni nam nie tylko zdrowie, ale też urodę. Wspiera regenerację skóry, odżywia ją i wygładza – często można spotkać awokado jako składnik kremów i balsamów pielęgnujących. Można też samodzielnie w domu zrobić sobie maseczkę z awokado. Wystarczy rozgnieść owoc widelcem, dodać łyżeczkę miodu i jogurtu i taką papkę nałożyć na twarz i dekolt. Maseczka działa błyskawicznie, a cera staje się gładka, odżywiona i rozświetlona.

woda z cytrynąCYTRYNA

Choć pod wpływem jej kwaśnego smaku krzywimy się, warto się uśmiechnąć na myśl o jej pozytywnych właściwościach. Świetnie sprawdza się w diecie oczyszczającej i usuwającej toksyny z organizmu. Jest bogatym źródłem witaminy C, która zapewnia odporność organizmu. Poprawia też procesy trawienne, przyspiesza leczenie ran i owrzodzeń. Sok z cytryny ma właściwości wybielające – można go stosować zewnętrznie na plamy i przebarwienia na skórze. Świetnie sprawdzi się także w walce z trądzikiem.

MIÓD

To prawdziwa kopalnia witamin, minerałów i enzymów niezbędnych dla naszego zdrowia i urody. Miód świetnie smakuje, dostarcza nam sporą dawkę mikroelementów, ma działanie aseptyczne i antybiotyczne. Spożywany regularnie poprawia odporność organizmu, wspomaga regenerację w stanach wyczerpania, braku apetytu. Wspomaga też pracę serca i obniża ryzyko wystąpienia chorób krążenia. Jest doskonały dla dorosłych i dla dzieci.

Miód korzystnie wpływa także na nasz wygląd i samopoczucie. Jest składnikiem wielu kosmetyków oraz domowej roboty maseczek upiększających. Regeneruje i odżywia skórę oraz łagodzi podrażnienia. Można go wykorzystać do domowego peelingu, idealnie złuszcza martwy naskórek. Świetnie sprawdzi się także jako odżywka na suche i spierzchnięte usta. Wystarczy posmarować je miodem, a szybko staną się gładkie i jedwabiste.

OLEJ KOKOSOWY

Jest świetną alternatywą dla tradycyjnych, mało zdrowych olejów. Zawiera zdrowe nasycone i nienasycone kwasy tłuszczowe, które wspomagają nasz organizm od wewnątrz, chronią serce i inne narządy wewnętrzne. Olej kokosowy obniża poziom cholesterolu oraz nadciśnienie, świetnie sprawdzi się w profilaktyce chorób serca. Co więcej, sprzyja odchudzaniu oraz zmniejsza ryzyko wystąpienia cukrzycy. Jest też prawdziwa kopalnią witamin i minerałów, które poprawiają wygląd naszej skóry, włosów i paznokci.

Olej kokosowy można wykorzystywać nie tylko w kuchni – jest idealnym naturalnym kosmetykiem. Wiele osób wykorzystuje go jako odżywkę do włosów, bo szybko wnika w strukturę włosa i nawilża go od wewnątrz. Już po pierwszym zastosowaniu można zauważyć widoczną różnicę. Można też używać oleju kokosowego zamiast balsamu do ciała. Doskonale nawilża, wygładza i odżywia skórę, a jego dobre składniki wnikają głęboko do warstwy podskórnej. Regularnie stosowany poprawia znacząco wygląd skóry, zmniejsza zmarszczki oraz zapobiega powstawaniu kolejnych.

PESTKI DYNI

Pestki dyni mają sporo kalorii, ale ich prozdrowotne właściwości sprawiają, że możemy jeść je bez wyrzutów sumienia. Zawierają sporo witamin z grupy B oraz ważnych mikroelementów, jak magnez, mangan, żelazo czy cynk. Są również bogate w fitosterole, które zalecane są w profilaktyce przeciwmiażdżycowej oraz chorób prostaty. Dzięki cynkowi, pestki dyni wspomagają naszą skórę, włosy i paznokcie. Do swojej codziennej diety powinny je włączyć szczególnie osoby, które borykają się z uciążliwym trądzikiem.

NASIONKA KONOPII

Nasionka konopi jadalnych są świetnym składnikiem zdrowej diety. Mają mnóstwo właściwości odżywczych, niezbędnych do prawidłowej pracy naszego organizmu. Dbają też o naszą urodę od wewnątrz. Regenerują komórki całego organizmu, w tym komórki skóry. Wspomogą nas w walce z uciążliwymi chorobami skóry: łuszczycą czy trądzikiem. Mają też działanie przeciwnowotworowe.

jak pozbyć się sinców pod oczami

KURKUMA

Ta żółta, aromatyczna przyprawa nie tylko podkreśla smak potraw, ale też ma mnóstwo właściwości prozdrowotnych. Działa silnie bakteriobójczo, pomaga w walce z drobnoustrojami atakującymi nasz organizm. Jest też doskonałym przeciwutleniaczem, który niweluje wolne rodniki, odpowiadające za procesy starzenia. Jeśli włączymy ją do codziennej diety, zadba o opóźnienie procesu starzenia i powstawania zmarszczek.

Kurkuma często występuje w naturalnych kosmetykach, gdyż pozytywnie działa na nasze ciało także od zewnątrz. W domu można samodzielnie wykonać maseczkę z kurkumy z dodatkiem miodu, oliwy z oliwek, a nawet śmietany. Maseczka odżywia i rozświetla skórę, dodaje jej blasku i usuwa złuszczone komórki naskórka. Stosowana regularnie sprawi, że na dłużej zachowamy młody, świeży wygląd.

ALOES

To naturalny składnik wielu kosmetyków, który zapewnia piękny, świeży i młody wygląd. Zamiast kosmetyków możemy postawić na sok z aloesu, który nie tylko zadba o piękną skórę, ale też wspomoże nasz organizm od środka. Aloes dodaje energii, poprawia krążenie krwi, dzięki czemu skóra nabiera ładnego kolorytu. Ma sporo właściwości odżywczych i usuwa z naszego organizmu szkodliwe toksyny. Regularne stosowanie aloesu sprawi, że będziemy czuć się rześko i świeżo, a nasza skóra będzie odżywiona, zregenerowana i pełna blasku.

Warto też stosować aloes zewnętrznie – sok ze świeżego aloesu świetnie sprawdzi się jako odżywka do włosów, balsam do ust czy emulsja do ciała. Szybko się wchłania, delikatnie pachnie i już po pierwszym zastosowaniu widoczne są pierwsze efekty.

ekstrakt z zielonej herbatyZIELONA HERBATA

Właściwości zielonej herbaty odkryli już starożytni Chińczycy. Stosowali ją zarówno dla zdrowia, jak i dla urody. Zielona herbata ma mnóstwo antyoksydantów, które niwelują wolne rodniki i opóźniają procesy starzenia. Regularnie pita zadba także o piękne zęby, zapobiegając próchnicy. Zielona herbata oczyszcza nasz organizm z toksyn, łagodzi choroby skóry, szczególnie te, których podłożem jest niewłaściwe odżywianie czy zanieczyszczone środowisko.

Zieloną herbatę można stosować zewnętrznie jako naturalny kosmetyk. Szybko łagodzi podrażnienia, odżywia i nawilża skórę, a jej prozdrowotne składniki wnikają głęboko i działają także od środka. Torebki po zaparzonej herbacie usuwają cienie pod oczami i oznaki zmęczenia. Można też stosować zieloną herbatę jako płukankę do włosów – wzmocni je, odżywi i pobudzi cebulki do intensywniejszego wzrostu.

FASOLA

Fasola ma sporo witamin i składników odżywczych, które pielęgnują nasz organizm od środka. Dzięki wysokiej zawartości witamin z grupy B wspomaga nasz układ nerwowy, a także stan skóry i włosów. Co więcej, można ją zastosować zewnętrznie jako składnik domowej roboty maseczek odżywczych i pielęgnacyjnych. Maseczki z gotowanej fasoli regenerują zniszczoną skórę, usuwają martwy i zrogowaciały naskórek, a także odświeżają i nawilżają cerę.

GRANATY

Granaty są prawdziwym hitem zdrowotnym i urodowym ostatnich lat. Jemy je coraz chętniej zarówno bez niczego, jak i w sałatkach czy deserach. Granaty mają mnóstwo witamin, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie całego organizmu. Działają przeciwnowotworowo, poprawiają samopoczucie i dodają energii na wiele godzin. Mają właściwości przeciwutleniające, eliminują wolne rodniki odpowiedzialne za procesy starzenia skóry i narządów wewnętrznych. Świetną alternatywą dla owocu jest sok z granatu, który jest prawdziwie życiodajnym płynem. Regularnie pity w widoczny sposób poprawi stan zdrowia, a jego korzystne działanie będzie widoczne także w kondycji naszej skóry czy włosów.

Z granatów można też zrobi naturalne domowe kosmetyki. Maseczki, peelingi czy płukanki odżywią skórę, złuszczą martwy naskórek, dodadzą blasku zniszczonym włosom. A całe mnóstwo witamin i minerałów wniknie głęboko w warstwy skóry, odżywiając ją od wewnątrz.

WYPRÓBUJ: 20 przepisów na koktajle odmłądzające

PAPRYKA

W rodzinie papryk gatunków jest sporo, jednak każdy ma prozdrowotne właściwości. Papryka ma mnóstwo witamin, korzystnie wpływających na funkcjonowanie organizmu. Ma również właściwości przeciwutleniające – unieszkodliwia wolne rodniki. Pobudza do pracy układ krążenia, dzięki czemu cały organizm staje się lepiej dotleniony. Ma to swoje odbicie w stanie naszej skóry, która z szarej i ziemistej staje się pełna blasku i nabiera zdrowego kolorytu.
Maseczki z dodatkiem suszonej papryki są świetnym rozwiązaniem na suche i wypadające włosy. Stosowane regularnie w widoczny sposób poprawiają kondycję włosów i sprawiają, że z tygodnia na tydzień jest ich więcej. Zanim więc sięgniemy po profesjonalne szampony zwiększające objętość włosów, warto sięgnąć po tańsze i zdrowsze rozwiązanie w postaci maseczki.

ORZECHY WŁOSKIE

Są smaczne, choć dość kaloryczne. Nie warto jednak przejmować się tym, bo mają bardzo dobry wpływ na nasze zdrowie i urodę. Zawierają sporo pozytywnych kwasów tłuszczowych, które chronią nasze serce i układ krwionośny przed chorobami. W orzechach znajduje się sporo witaminy A i E, a także dobroczynny koenzym Q 10. Ta mieszanka zapewnia doskonały wygląd cery, odżywia skórę i hamuje procesy starzenia. Regularne spożywanie orzechów szybko zregeneruje matowe i pozbawione życia włosy.

Zewnętrznie orzechy możemy wykorzystywać do domowych maseczek peelingujących i odżywczych. Nałożone na twarz i dekolt głęboko oczyszczają, odtykają pory, oczyszczają skórę z brudu, kurzu i bakterii. Od razu po użyciu skóra jest rozjaśniona, gładka i pełna blasku.

CIEMNA CZEKOLADA

Ciemna czekolada jest dla nas dużo zdrowsza niż mleczna z orzechami. Jest prawdziwą bombą magnezową, poprawiającą nastrój i korzystnie wpływającą na nasz układ krwionośny i nerwowy. Co więcej – działa również przeciwzmarszczkowo oraz ogranicza tworzenie się osadów na zębach. Codzienne spożywanie kilku kostek czekolady zadba więc nie tylko o piękną cerę, ale też śnieżnobiały uśmiech. Można też wykorzystać ciemną czekoladę do zrobienia domowej maseczki piękności. Owszem, trochę żal wykorzystać smakowite kostki inaczej niż do zjedzenia, ale naprawdę warto. W ten sposób dostarczymy naszej skórze mnóstwo flawonoidów, które neutralizują wolne rodniki. A aromatyczny zapach poprawi nastrój.

Wypróbuj też inny skuteczny sposów, na odmłodzenie skóry i młodzieńczy wygląd

Ten spsoób ułatwi Ci odchudzanie, dzięki nim wyregulujesz poziom cukru we krwi, pomoże obniżyć cholesterol i trójglicerydy. Ten sposób dostarczy Ci mnóstwo składników w tym antyoksydanty, składniki mineralne, witaminy i składniki odżywcze, które wspierają zdrowie, odmładzają i pomagają schudnąć. Dzięki nim możesz wyglądać nawet 10-15 lat młodziej.Koniecznie je wypróbuj. Wszystkie te zdrowe przepisy znajdziesz na następnej stronie

kliknij_n

3 GŁÓWNE BŁĘDY ŻYWIENIOWE PRZEZ KTÓRE TRUDNIEJ SCHUDNĄĆ

czy można smażyć na oliwie z oliwek

Kasia Gurbacka
Dietetyk
Promotor Zdrowego Odżywiania

[dropcap]I[/dropcap]stnieje wiele, bzdur i mitów na temat odchudzania. Powiem szczerze, że nawet na kilka sama się nabrałam z powodu…braku wiedzy. Na szczęście już to nadrobiłam i nie dam się ponownie nabrać na cudowne reklamy…Każdemu wydaje się, że wie co jest dobre na odchudzanie, a co szkodzi, ale tak naprawdę widza ta, oparta jest raczej na informacjach z forów internetowych, plotkach i reklamach.

Oto 3 główne błędy żywieniowe w czasie odchudzania, które popełnia mnóstwo osób.

To przez nie waga się zatrzymuje, metabolizm spowalnia, Ty jesteś coraz bardziej zdesperowana, głodna i wściekła.
Wszystkie te błędy, są oparte o fakty i badania opublikowane w znanych czasopismach naukowych.

BŁĄD #1-JESZ ZBYT MAŁO BIAŁKA

Białko jest najlepszym składnikiem w walce z odchudzaniem. Jest najtańszym, najsmaczniejszym i najprostszym sposobem aby schudnąć przy minimalnym wysiłku.
Tak naprawdę białko jest królem wszystkich składników odchudzających, po pierwsze dlatego, że
zwiększa tempo przemiany materii, a po drugie, pomaga zmniejszyć apetyt.
Nasz organizm aby spalić białko, może zużyć nawet do 100 kalorii dziennie więcej.Białko jest sycące i łatwo jest się nim najeść.
Jedno z badań wykazało, że ludzie, którzy jedli o 30% więcej kalorii pochodzących z białka, automatycznie jedli o 441 kalorii mniej w ciągu dnia. Nie byli głodni i nie mieli „wilczego”apetytu. Nie podjadali pomiędzy posiłkami ponieważ nie odczuwali głodu.

Jeśli chcesz schudnąć w zdrowy sposób przy minimalnym wysiłku, powinnaś zwiększyć dzienną porcję białka. Ten sposób, sprawdza się także u osób, u których waga się zatrzymała. Jaka więc jest Twoja dzienna porcja białka? Zalecane dzienne spożycie białka wynosi:

  • dla przeciętnej kobiety prowadzącej siedzący tryb życia 50 gramów dziennie
  • dla przeciętnego faceta prowadzącego siedzący tryb życia 60 gramów dziennie

Oczywiście te ilości zależą od ilości masy mięśniowej i aktywności fizycznej. Osoby aktywne, powinny spożywać więcej białka niż osoby prowadzące siedzący tryb życia.
Jeśli dużo chodzić, biegać, pływasz, czy intensywnie ćwiczysz, to zapewne potrzebujesz większej porcji białka np. sportowcy spożywają około 1,2 – 1,4 grama na kilogram masy ciała.

Jeśli zwiększysz ilość białka, będziesz na dobrej drodze do spadku kilogramów i centymetrów w obwodach ciała.

Ile białka w białku?

Czy wiesz, że 1 jajko o wadze 46 gram ma tylko 6 gramów białka,
a w 100 gramowej porcji piersi kurczaka jest tylko 21,80 g białka, nie 100!

Czy nadmiar białka uszkadza nerki?

Wiele osób martwi się, że nadmiar białka może uszkodzi nerki lub doprowadzić do osteoporozy, jednak nie ma podstaw naukowych do takiej teorii. W rzeczywistości wyższe spożycie białka pomaga obniżyć ciśnienie krwi i pomaga w walce z cukrzycą.

Spożywanie białka jest pomocne przy leczeniu osób z chorobami nerek, ale ogólnie rzecz biorąc, nie ma dowodów, że wysokie spożycie białka u osób zdrowych ma negatywne skutki dla zdrowia.

alchemia_odchudzania

BŁĄD# 2-OBCINASZ NIE TE KALORIE CO TRZEBA

Zazwyczaj kiedy zaczynasz odchudzanie, to przestajesz jeść, dosłownie. Szkodujesz sobie wszystkiego, ale prawda jest taka, że jedynym bardzo skutecznym sposobem, aby schudnąć
jest „obcięcie” węglowodanów.

Szereg badań wykazało, że na diecie z małą ilością węglowodanów można schudnąć 2-3 razy więcej niż na diecie nisko-tłuszczowej. Taka dieta nisko-węglowodanowa jest idealna dla osób chorujących na cukrzycę typu 2, Hashimoto, niedoczynność tarczycy, bardzo otyłych osób i chorujących na zespół metaboliczny. Dieta nisko-węglowodanowa pomaga także wyregulować poziom cukru we krwi
i ciśnienie krwi. Zanotowano obniżenie poziomu trójglicerydów i złego cholesterolu LDL

Szczegóły: Ile węglowodanów powinno się jeść dziennie, aby schudnąć?

BŁĄD #3- NADAL JESZ PRODUKTY NISKO-TŁUSZCZOWE!

Głównie produkty o obniżonej kaloryczności, produkty typu „light”, „0%”, odtłuszczone.
Takie produkty to największa głupota, jaką kiedykolwiek zrobiono z normalnym jedzeniem!

Mimo tego, że wmawia się nam, że takie produkty są zdrowe, epidemia zachorowań na choroby serca, cukrzycę typu 2 i otyłość, stoją na pierwszym miejscu od wielu lat. Dokładnie w tych krajach, w których takich „zdrowych” produktów jest najwięcej.

Dowodem na to jest jedno z największych i najdroższych badań w historii, w którym wzięło udział
48,835 losowo wybranych,zdrowych kobiet. Podzielono je na dwie grupy. Jedna stosowała dietę o niskiej zawartości tłuszczu, druga-stosowała typową zachodnią dietę.

Po 8 latach tego „eksperymentu” różnica pomiędzy grupą kobiet, które były na diecie nisko-tłuszczowej wynosiła TYLKO 0,4 kg. Natomiast nie zmniejszyło się ryzyko zachorowania na choroby serca czy nowotwory.

Prawda jest taka, że dieta nisko-tłuszczowa może być stosowana, przez osoby zdrowe i szczupłe. Natomiast osoby, które chcą schudnąć, chorują na cukrzycę typu 2 albo mają zespół metaboliczny, powinny wystrzegać się takiej diety „jak ognia”.

Udowodniono nawet, że diety o niskiej zawartości tłuszczu mogą podnieść poziom tróglicerydów, zmniejszyć poziom dobrego cholesterolu HDL i zwiększyć gęstość złego cholesterolu LDL.

Więcej informacji: PRZESTAŃ SIĘ GŁODZIĆ I…ZACZNIJ SPALAĆ TŁUSZCZ 

jedzenie przyspieszające odchudzanie przepisy

Źródło:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21105792

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14710168

http://ajcn.nutrition.org/content/82/1/41.abstract

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1467-789X.2008.00518.x/abstract

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20565999

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19640952

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11838888

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17228046

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2892194/

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2633336/

http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=202339

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16391215

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16467233

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16467232

http://www.nutritionandmetabolism.com/content/5/1/10

http://www.jci.org/articles/view/6572

http://press.endocrine.org/doi/abs/10.1210/jcem-42-4-729

http://ajcn.nutrition.org/content/67/3/573S.full.pdf

http://gurbacka.pl/sekrety/alchemia-2/

http://ajcn.nutrition.org/content/71/6/1611.full

MAMAŁYGA W WERSJI DLA ODCHUDZAJĄCYCH SIĘ I DBAJĄCYCH O FIGURĘ

seler_naciowy

Kasia Gurbacka
Dietetyk
Promotor Zdrowego Odżywiania

[dropcap]C[/dropcap]hoć z oryginalnym przepisem moja mamałyga nie ma nic wspólnego, to Tato mój stwierdził, że to danie jest tak „zmieszane”, że nazwał je moją mamałygą.
Oczywiście w smaku jest absolutnie genialna, przy tym niezwykle zdrowa.
Zawiera składniki, które mają właściwości odchudzające i dostarczają niemal wszystkich niezbędnych witamin, minerałów i substancji odżywczych. Poza tym stanowi doskonałą, dzienną porcję warzyw i białka.

Moja mamałyga ma dobre tłuszcze, zdrowe białko i węglowodany. Idealnie smakuje na zimno, właściwie z każdą kaszą, choć mi najbardziej smakuje z chlebem.
Świetna do pracy np. na drugie śniadanie, a jeśli dodasz do niej kaszę jaglaną i zieleninę będzie idealnym obiadem.

Do mojej mamałygi dodałam 3 łodygi selera naciowego, który jest przyjemnie chrupki. Poza tym, seler ma też działanie alkalizujące. Choć taki niepozorny, ma mnóstwo witaminy A, witaminy B1, B2, B6 i C oraz dużo potasu, kwasu foliowego, wapnia, magnezu, żelaza, fosforu, sodu i aminokwasów. Czy wiesz, że seler jest naturalnym i bardzo skutecznym lekarstwem na NADCIŚNIENIE. Zawiera związki FTALIDY, które pomagają rozluźnić mięśnie wokół tętnic, rozszerzają naczynia i umożliwiają normalny przepływ krwi.
Wystarczy codziennie zjadać około 100 gramów (to jest 3 spore łodygi) selera przez tydzień. Potem przerwać na 3 tygodnie i znowu zacząć kurację. Można też pić sok z selera.

Zrobienie tego dania, zajmuje dosłownie 10 minut. Jest tanie, smaczne i super zdrowe.
Koniecznie musisz go wypróbować.

mamałyga_przepis

SKŁADNIKI NA MAMAŁYGĘ KASI GURBACKIEJ

1 czerwona cebula
3 laski selera naciowego
2 ząbki czosnku
1 szklanka czerwonej fasoli (może być z puszki)
1 szklanka gęstego przecieru pomidorowego
1 łyżeczka pasty chilli (może być 5 cm kawałek papryczki, drobno posiekany)

1 puszka sardynek

1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
1 łyżeczka kurkumy w proszku
1/2 łyżeczki soli morskiej

1 łyżka oleju kokosowego (może być oliwa z oliwek)
2 łyżki posiekanej kolendry do posypania (może być natka pietruszki)

1 szklanka wody źródlanej

WYKONANIE

Cebulę obrać i pokroić w talarki. Patelnię rozgrzać, dodać pokrojoną cebulę, czosnek i podsmażyć 2-3 minutki, aż cebula nieco zmięknie. Dodać pokrojony w małe kawałki seler naciowy, podsmażyć do chwilkę, ja lubię kiedy jest chrupki i podsmażam go dosłownie kilka sekund. Dodać przecier pomidorowy, fasolę i wodę dokładnie wymieszać.

Gotować na małym ogniu około 5 minut. Dodać sardynki, raz jeszcze dokładnie wymieszać i doprawić solą, pieprzem i kurkumą. I gotowe. Mamałygę posypać posiekaną kolendrą.

Wypróbuj też inne zdrowe przepisy

Ułatwią Ci odchudzanie, dzięki nim wyregulujesz poziom cukru we krwi, pomogą obniżyć cholesterol i trójglicerydy. Te dania zawierają mnóstwo składników w tym antyoksydanty, składniki mineralne, witaminy i składniki odżywcze, które wspierają zdrowie, odmładzają i pomagają schudnąć. Dzięki nim możesz wyglądać nawet 10-15 lat młodziej.Koniecznie je wypróbuj. Wszystkie te zdrowe przepisy znajdziesz na następnej stronie

kliknij_n

dieta_alchemia odchudzania_1